Grill-Steaks mit Rahmsauce und Reis
Rezept: Fertig-Marinierte Rahm-Kammsteaks mit Reis
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Min.30
Min.ca. 632
kcalDa gab es dann noch diese eingelegten Kammsteaks zum Grillen und irgendwie hatte ich aber Lust auf was anderes. Das kam dabei raus: Kammsteaks mit einer Rahmsauce und Reis. Das Rezept findest du hier.
Zutaten
4 Kammsteaks mit Paprika-Marinade (oder Grill-Steaks) in dünnen Scheiben geschnitten
2 rote Zwiebeln gewürfelt
1 grüne Paprika gewürfelt
1/2 Dose Mais
300ml Milch
1/2 Packung Creme Double / Alternativ: 200g Sahne
2 Tassen Reis
4 Tassen Wasser
1 EL Öl
1 EL Sojasauce
2 TL Brühpulver
1 EL Majoran
1 EL Petersilie
1 TL Paprika edelsüß
Salz, Pfeffer nach Belieben
Zubereitung
Den Reis waschen und in den vier Tassen Wasser kochen. Das Wasser könnt ihr dabei mit einem Teelöffel Brühpulver würzen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln dazu geben. Die Zwiebeln dabei etwa fünf Minuten goldbraun braten.
Das Fleisch zu den Zwiebeln geben und weitere 5 - 7 Minuten braten.
Das Fleisch mit allen Gewürzen, wie Sojasauce, das restliche Brühpulver, Majoran, Petersilie, Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Und den Mais sowie die Parika hinzufügen.
Die Milch und Creme Double (oder als Alternative die Sahne) dazugießen und nochmals fünf Minuten köcheln lassen.
Und sobald der Reis auch fertig ist, kann alles zusammen serviert werden. Fertig ist das leckere abwechslungsreiche Essen.
TIPP
- Ich streu immer sehr weißen und schwarzen Sesam über solche Gericht – das bringt etwas Abwechslung. Schmeckt gut und sieht total köstlich aus.
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