Gebratenes Gemüse Asia-Style
Rezept: Leckeres Gemüse mit Sojasauce
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Min.ca. 299,7
kcalDieses Gericht ist für Vegetarier geeignet und kann u.a. mit Reis oder gebratenen Nudeln im Asia-Style kombiniert werden. Es schmeckt lecker und das Gemüse ist knackig.
Zutaten
2 grüne Paprika gewürfelt
2 rote Paprika
1 Lauch
400g frische Champignons in Scheiben
2 Karotten in Scheiben
2 EL Öl
2 EL Sojasauce
Salz, Pfeffer nach Belieben
Zubereitung
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lauch etwa 5 Minuten auf mittlerer Stufe anbraten.
Anschließend die Champignons, die Paprika und die Karotten dazugeben und für weitere 5 Minuten anbraten.
Zum Schluss noch die Sojasauce hinzugeben, das Ganze salzen und pfeffern nach Belieben, weiter 5 Minuten braten und fertig ist die mega schnelle Gemüsepfanne.
TIPP
- Statt Sojasauce lässt sich auch ein Schuss Maggi-Würze verwenden. Schmeckt ebenso unglaublich lecker.
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