Nudeln mit Puten-Schinken – schnell, herzhaft & alltagstauglich
Nudeln mit Puten-Schinken sind ein unkompliziertes Pastagericht, das schnell zubereitet ist und trotzdem richtig gut schmeckt. Die Kombination aus zarten Nudeln, würzigem Putenschinken, gebratenen Zwiebeln und Knoblauch sorgt für ein aromatisches Gericht, das perfekt in den Alltag passt. Besonders praktisch: Die Zubereitung dauert nur etwa 20 Minuten – ideal für Feierabendküche oder wenn es schnell gehen soll.
Im Vergleich zu klassischen Schinkennudeln mit Schweineschinken bringt Putenschinken eine etwas leichtere Variante auf den Teller. Zusammen mit italienischen Kräutern entsteht ein herzhaftes, aber nicht zu schweres Pasta-Gericht. Knoblauch verleiht zusätzlich Aroma und eine feine Würze, die hervorragend zu den Nudeln passt.
Mit rund 404 kcal pro Portion liefert dieses Pastagericht eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Eiweiß und moderatem Fettanteil. Damit eignet es sich sowohl als schnelle Hauptmahlzeit als auch als unkompliziertes Familiengericht.
Ein einfaches, schnelles Nudelgericht mit würziger Note – perfekt für den Alltag und immer wieder lecker.
Rezept: Schinkennudeln mal anders mit Putenschinken
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Min.15
Min.ca. 404
kcalZu meinen Schinken-Zwiebel-Nudeln habe ich bereits ein Rezept gepostet. Dieses hier ist jedoch anders. Der Unterschied liegt beim Schinken. Statt Schwein wird hier Putenschinken benutzt und es gibt Knoblauch. Knoblauch regt ja bekanntlich die Durchblutung an. Mein Rezept findet ihr hier:
Zutaten:
- 300 g
Nudeln
- 2
Zwiebeln gewürfelt
- 200 g
Putenschinken gewürfelt
- 2
Knoblauchzehen gehackt
- 1 TL
Brühpulver
- 40 g
Magarine fettarm
- 1
EL italienische Kräuter
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Nudeln nach Anleitung in Salzwasser kochen.
Die Magarine in einer Pfanne erhitzen und darin die Zwiebeln goldbraun braten.
Anschließend den Knoblauch und den Schinken zu den Zwiebeln geben und ungefähr 5 Minuten weiter braten.
Sobald die Nudeln fertig sind, die Nudeln in die Pfanne geben und unterrühren.
Mit Brühpulver, Kräuter, Salz und Pfeffer das Ganze abschmecken und lecker servieren.
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