Salatdressing Grundrezept – einfach, schnell & vielseitig

Ein gutes Salatdressing macht oft den entscheidenden Unterschied – und manchmal braucht es dafür gar nicht viele Zutaten. Dieses einfache Salatdressing-Grundrezept passt zu fast jedem Salat: ob Blattsalat, Tomaten-Gurken-Salat, Rohkost oder gemischte Bowls. Schnell angerührt, ausgewogen im Geschmack und perfekt für den Alltag.

Mit einer klassischen Kombination aus Öl, Essig, Wasser und einer leichten Süße entsteht ein Dressing, das frisch, aromatisch und wunderbar vielseitig ist. In nur wenigen Minuten hast du eine leckere Basis, die sich je nach Geschmack individuell anpassen lässt – zum Beispiel mit Kräutern, Senf oder Joghurt.

Dieses Rezept eignet sich ideal für alle, die ein unkompliziertes Standard-Dressing suchen, inklusive Nährwertangaben und Tipps für eine kalorienärmere Variante ohne Zucker. Perfekt für schnelle Küche, gesunde Ernährung oder einfach mehr Geschmack im Alltag.

Rezept: Ein Dressing, dass zu jeden Salat passt? Das hier ist das Richtige.

Rezept: Ein Dressing, dass zu jeden Salat passt? Das hier ist das Richtige.

4.6 from 5 votes
Difficulty: leicht
Portionen

1

Zubereitungszeit

5

Min.
Kalorien / Portion

ca. 139

kcal

    Zutaten:

    • 1 EL

      Rapsöl

    • 1 EL

      Apfelessig

    • 2 EL

      Wasser

    • 1 TL

      Zucker

    • Salz, Pfeffer nach Belieben

    Zubereitung:

    • Einfach alle Zutaten mischen und fertig ist das Dressing.

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      NÄHRWERTE pro Portion
      Kaloriengehalt:
      139 kcal
      Kohlenhydrate:
      4,1 g
      Eiweiß / Proteine:
      0 g
      Ballaststoffe:
      0 g
      Fette:
      14 g

      👍 Rezeptliebe-Tipp

      Wer gerne auf Zucker, aber nicht auf die Süße verzichten möchte, kann auf flüssigen Süßstoff zurückgreifen. Das bedeutet zeitgleich weniger Kalorien und schmeckt genauso lecker.